{"title":"Nos traditionnels de la châtaigne","description":null,"products":[{"product_id":"farine-de-chataigne-250g","title":"Farine de châtaigne 250g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe variétés traditionnelles des Cévennes, nos châtaignes sont ramassées à la main puis séchées 21 jours en clède au poêle à bois sans fumée et moulues sur meules de pierre, à basse température, pour vous offrir une farine de qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePoids net\u003c\/span\u003e : 250g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Castandelet en Cévennes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55018742972745,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/0031\/6233\/files\/farine-chataignes-250g.jpg?v=1786196723"},{"product_id":"farine-de-chataigne-500g","title":"Farine de châtaigne 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe variétés traditionnelles des Cévennes, nos châtaignes sont ramassées à la main puis séchées 21 jours en clède au poêle à bois sans fumée et moulues sur meules de pierre, à basse température, pour vous offrir une farine de qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePoids net\u003c\/span\u003e : 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Castandelet en Cévennes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55018753163593,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/0031\/6233\/files\/farine-chataigne-500g.jpg?v=1786197035"},{"product_id":"brises-de-chataignes-250g","title":"Brises de châtaignes 250g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLes brises de châtaignes permettent de réaliser facilement des soupes, veloutés ou purées, elles cuisent ne même temps que vos légumes. idéales à ajouter par poignées dans vos soupes et potages. Vous pouvez aussi les utiliser comme farces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePoids net\u003c\/span\u003e : 250g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Castandelet en Cévennes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55018754998601,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/0031\/6233\/files\/brises-chataignes.jpg?v=1786197110"},{"product_id":"chataignes-concassees-ou-pilpil-de-chataignes","title":"Châtaignes concassées ou Pilpil de châtaignes 250g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLes châtaignes concassées se cuisent comme du riz et permettent de réaliser de nombreuses recettes à la châtaigne, vous pouvez aussi les ajouter à la cuisson de vos soupes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePoids net\u003c\/span\u003e : 250g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Castandelet en Cévennes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55018755555657,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/0031\/6233\/files\/chataignes-concassees-pilpil_039445b3-56fd-4b0a-9c0e-0958c249ad1b.jpg?v=1786207548"},{"product_id":"chataignes-seches-500g","title":"Châtaignes sèches 500g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEmblématiques de l’alimentation traditionnelle en Cévennes, les châtaignes sèches entières, aussi appelées blanchettes, châtaignons ou encore « bajanes » en cévenol, sont une ressource nutritive et culinaire à redécouvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTrès énergétiques et pourtant sans gluten et sans sucre ajouté, c’est l’encas idéal des petits et des grands, des sportifs comme des gourmands, pour tous et à toute heure! Elles peuvent en effet se manger crues en se salivant longuement comme un bonbon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eElles sont délicieuses également cuites, en accompagnement de plats ou de soupes, comme le « bajanas », la fameuse soupe cévenole. Réhydrater une nuit avant utilisation puis cuire à l’eau 1h30 environ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePoids net\u003c\/span\u003e : 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Castandelet en Cévennes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55018759881033,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/0031\/6233\/files\/chataignes-seches-500g_66b807ea-f878-4136-8e3b-a6c7fd9dda1c.jpg?v=1786207066"},{"product_id":"chataignes-seches-250g","title":"Châtaignes sèches 250g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEmblématiques de l’alimentation traditionnelle en Cévennes, les châtaignes sèches entières, aussi appelées blanchettes, châtaignons ou encore « bajanes » en cévenol, sont une ressource nutritive et culinaire à redécouvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTrès énergétiques et pourtant sans gluten et sans sucre ajouté, c’est l’encas idéal des petits et des grands, des sportifs comme des gourmands, pour tous et à toute heure! 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